Terug naar van Nahmen

Van Nahmen Jonagold Appelsap

 4,55

Het appelras Jonagold is afkomstig van de biologische fruitteler Clostermann uit Bislich aan de Niederrhein. Jonagold is een kruising tussen de Golden Delicious en Jonathan. Het sap heeft een verfijnde smaak met een ietwat zoetig, zachtzuur aroma.

Op voorraad

Beschrijving

Jonagold Appelsap

Dit jonagold appelsap hoort in een groot glas om haar prachtige smaken te ontvouwen. De neus toont dan minder appel smaak, maar intense aroma’s van rijpe perzik, kruisbes en exotische vruchten zoals kiwi, mango en papaya. In de mond gedomineerd een aangename fruitige zoetheid die discreet wordt verlevendigd door een fijne zuurgraad. Kortom, een sap met rijpe, verbazingwekkend exotische geur die wervelt rond de mond met een romige textuur. Wie het sap gemengd met water wil drinken, kan het beste niet-bruisend water gebruiken. Dit benadrukt de zoetheid en exotische smaken. Koolzuurhoudend water lijkt misschien een beetje metalig. Dit sap combineert het beste met de belangrijkste gerechten van de Weense keuken zoals pannenkoeken met appelcompote of taarten en gebak met slagroom. Hij is bij uitstek geschikt voor complexe desserts met exotische vruchten zoals ananas met papaja, mango en tonkaboon, die is geparfumeerd met limoenschil en geserveerd met fruit

Jonagold Appelsap wordt geperst bij het familiebedrijf Van Nahmen. Deze kent een lange traditie in de fruitverwerking. In 1917 zijn ze begonnen met een appelstroopfabriek en sinds 1930 produceren zij de meest bijzondere vruchtensappen. Op een schitterende locatie in Duitsland produceren zij zelf al deze sappen. Inmiddels zet de familie haar ambachtelijke traditie in de 3e en 4e generatie voort, wat betekent dat al het fruit van eigen bodem zelf persen en verwerken.

Het fruit wordt grotendeels met de hand geplukt en gesorteerd, zodat er geen onrijpe of overrijpe vruchten in het sap terechtkomen. Zo zijn alle sappen gegarandeerd van de hoogste kwaliteit, met de beste smaak en heerlijk aroma. De interne kwaliteitseisen liggen bij van Nahmen dan ook ver boven de wettelijke normen. Hiernaast zijn alle vruchtensappen vintage, dit wil zeggen dat er maar één soort van een vrucht wordt gebruikt: één soort appel, één soort peer, etc. Er zijn dus geen blends. De passie voor het vak straalt van de flessen af en uit zich in de fantastische aroma’s en smaken!

Extra informatie

Gewicht 1.4 kg
Land van herkomst

Duitsland

Streek

Niederrhein

Oogstperiode

Midden Oktober

Alcoholvrij

Ja

Biologisch

Ja

Vegan / Veganistisch

Ja

Inhoud

750 ml

Beste drinktemperatuur

12 – 14 °C

Lekker met

Desserts en Fruit

Ingredienten

100% puur appelsap

Smaakomschrijving

Het sap heeft een verfijnde smaak met een ietwat zoetig, zachtzuur aroma.

EAN

4260039372462